KochClub – Hummus mit Knoblauch als Grillbeilage

Zutaten

400gFertiges Kichererbsenpüree (im arabischen/türkischen Laden zu kaufen)
1/2Zitrone
3Zehen Knoblauch
3 EsslöffelTahine
Olivenöl

Anleitung

  1. Knoblauch im Möser pürieren oder ganz fein hacken.
  2. Mit dem Saft einer halben Zitrone und dem Kichererbsenpüree verrühren
  3. Wie abgebildet garnieren (rote Punkte sind Paprikapulver) mit etwas Olivenöl beträufeln.